Witte aanslag in je pan verwijderen: tips & oplossingen

Heb je wel eens gemerkt dat er na het koken of afwassen een witte, doffe aanslag in je pan achterblijft? Dat ziet er niet mooi uit en kan zelfs de smaak van gerechten beïnvloeden. Gelukkig is witte aanslag eenvoudig te verwijderen én te voorkomen.

In dit artikel lees je wat die aanslag precies is, hoe je hem verwijdert en hoe je voorkomt dat hij terugkomt.

Wat is die witte aanslag in je pan?

De witte aanslag in pannen is meestal een ophoping van kalk en mineralen uit hard water. Bij verhitting hechten calcium- en magnesiumresten zich aan de bodem van je pan.

👉 Vooral bij RVS pannen komt dit vaak voor, maar ook andere materialen kunnen er last van hebben. Het is niet schadelijk voor je gezondheid, maar het oogt dof en kan je pan sneller laten slijten.

Hoe verwijder je witte aanslag uit een pan?

Methode 1: Azijn

1. Vul de pan met gelijke delen water en natuurazijn.

2. Breng dit aan de kook en laat 5–10 minuten zachtjes pruttelen.

3. Giet de pan leeg en spoel goed om met warm water.

4. Droog de pan af met een zachte doek.

Methode 2: Citroenzuur of citroensap

1. Vul de pan met warm water en voeg 1–2 eetlepels citroenzuurpoeder of citroensap toe.

2. Laat dit 15 minuten intrekken.

3. Goed naspoelen en afdrogen.

Methode 3: Baking soda

1. Maak een papje van baking soda en een beetje water.

2. Wrijf dit met een zachte spons in de pan.

3. Spoel na met warm water.

Tips om witte aanslag te voorkomen

• Gebruik gefilterd water als je in een gebied met hard water woont.

• Droog je pan direct af na het afwassen – zo voorkom je kalkaanslag.

• Voorkom vaatwassergebruik bij RVS en aluminium pannen, want vaatwaszout kan de aanslag verergeren.

• Kook af en toe met wat azijnwater in je pan om aanslag voor te zijn.

Extra tip: glans terugbrengen bij RVS pannen

Heeft je pan een doffe uitstraling gekregen? Poets de binnenkant licht op met een beetje azijn of citroensap en een zachte doek. Zo krijgt het RVS zijn natuurlijke glans terug.

Conclusie

Witte aanslag in je pan is meestal kalk uit hard water. Het is onschuldig, maar kan eenvoudig verwijderd worden met azijn, citroenzuur of baking soda. Door je pan goed te drogen en regelmatig schoon te maken, voorkom je dat de aanslag terugkomt. Zo blijft je pan mooi én gaat hij langer mee.