Cocktailglazen: soorten, tips & gebruik

Cocktailglazen zijn ontworpen om de smaak, geur en uitstraling van je drankje optimaal tot hun recht te laten komen.

• De vorm bepaalt hoeveel ijs, garnering of schuim erin past.

• De rand beïnvloedt hoe de aroma’s je neus bereiken.

• En het glas zelf dik of dun bepaalt hoe lang je cocktail zijn temperatuur behoudt.

Kortom: het juiste glas maakt van een drankje een beleving.

De bekendste soorten cocktailglazen

1. Martiniglas (of cocktailglas)

Het klassieke driehoekige glas met smalle steel.
Ideaal voor: Martini, Cosmopolitan, Margarita, Espresso Martini.
Kenmerk: Geen ijs – perfect voor ‘shaken, not stirred’.

2. Longdrinkglas (of highball)

Lang, smal glas dat ruimte biedt voor ijsblokjes en frisdrank.
Ideaal voor: Mojito, Gin-Tonic, Cuba Libre, Dark ’n Stormy.
Kenmerk: Houdt bruisdranken langer sprankelend.

3. Tumbler (of lowball / old fashioned)

Laag en breed glas – robuust en tijdloos.
Ideaal voor: Old Fashioned, Negroni, Whiskey Sour, Caipirinha.
Kenmerk: Veel ruimte voor ijsblokjes of een grote ijsbal.

4. Coupette (of coupéglas)

Elegante variant op het martiniglas, met een ronde, open kelk.
Ideaal voor: Champagnecocktails, Daiquiri, Sidecar.
Kenmerk: Luxe uitstraling, vaak gebruikt bij feestelijke gelegenheden.

5. Margaritaglas

Speciaal ontworpen voor de beroemde Margarita.
Kenmerk: Brede rand (perfect voor zout of suiker) en dubbele kelkvorm.
Ideaal voor: Margarita’s en frozen cocktails.

6. Collins-glas

Lijkt op het longdrinkglas, maar is iets smaller en hoger.
Ideaal voor: Tom Collins, Paloma, of andere frisse cocktails met bruis.

7. Hurricane-glas

Groot, sierlijk glas met een gebogen vorm.
Ideaal voor: Tropische cocktails zoals Piña Colada of Mai Tai.
Kenmerk: Laat de lagen van kleurrijke cocktails mooi zien.

8. Shotglas

Klein glas van 2–6 cl voor sterke dranken of shots.
Ideaal voor: Tequila, Sambuca, Limoncello.
Tip: Ook handig voor kleine dessertcocktails.

Tips voor gebruik en presentatie

• Koel je glazen voor in de koelkast of vriezer voor extra frisheid.

• Gebruik helder ijs – smelt langzamer en ziet er mooier uit.

• Werk af met garnituur: denk aan citrus, munt, suikerrand of eetbare bloemen.

• Serveer op een dienblad of serveerplank voor een professionele uitstraling.

• Kies het juiste formaat: te veel inhoud verdunt de smaak; te weinig oogt onvolledig.

Onderhoud en schoonmaken

• Was cocktailglazen bij voorkeur met de hand om krassen te voorkomen.

• Gebruik lauwwarm water en mild afwasmiddel.

• Spoel goed af en laat drogen op een zachte doek.

• Vermijd vaatwassers bij dun glas – de hitte kan breuk veroorzaken.

• Poets na met een microvezeldoek voor een streeploze glans.

Extra tip: mix & match je collectie

Wil je thuis meerdere cocktails serveren?
Begin met een basiscollectie:

• 2× martiniglazen

• 2× longdrinkglazen

• 2× tumblers
  Zo kun je vrijwel alle populaire cocktails bereiden én stijlvol presenteren.

Conclusie

Het juiste cocktailglas maakt het verschil tussen een gewoon drankje en een echte ervaring. Van klassieke martiniglazen tot tropische hurricane-glazen: elk glas heeft zijn eigen functie en uitstraling. Met een kleine collectie in huis kun je eindeloos variëren en indruk maken op je gasten.