Koekenpan Carbon Plus 28 cm

De Pintinox Carbon Plus koekenpan van 28 cm is een traditionele plaatstalen koekenpan voor kookliefhebbers die graag bakken op hoge temperaturen. Deze pan, voorheen bekend onder de naam De Buyer Carbon Plus, is vervaardigd uit dik wit plaatstaal van circa 2,5 tot 3 mm dik. Hierdoor warmt de pan snel op en wordt de warmte gelijkmatig verdeeld over zowel de bodem als de zijwanden. De pan is bijzonder geschikt voor het dichtschroeien van vlees, het bakken van aardappelen en het bereiden van roerbakgerechten waarbij een hoge temperatuur gewenst is. Na verloop van tijd ontwikkelt zich door het inbakken een natuurlijke antiaanbaklaag, waardoor de bakprestaties steeds beter worden.

Met een diameter van 28 cm biedt deze koekenpan voldoende ruimte voor het bereiden van maaltijden voor ongeveer 4 tot 6 personen. De speciale zwart gelakte stalen handgreep is bestand tegen hoge temperaturen en maakt de pan geschikt voor gebruik in de oven. Dankzij de robuuste constructie en het ontbreken van een synthetische coating is deze pan een duurzame investering waar je jarenlang plezier van hebt.