De Buyer Koekenpan Carbon Plus 32 cm

Op zoek naar een oerdegelijke pan zonder giftige PFOA Teflon laag? Kies dan voor de De Buyer Koekenpan Carbon Plus. Deze koekenpan van plaatstaal vormt een natuurlijke anti-kleef laag naarmate hij vaker gebruikt wordt. Dit is echt een pan waar je lang plezier van zult hebben! 

Tips en Gebruik:
- wit plaatstaal : "klassiek" plaatstaal : 2.5 à 3mm dikte
- voor gerechten die een zeer hoge temperatuur nodig hebben
- zéér goede geleiding & egale verspreiding over de bodem en de zijkanten
- moet ingebakken worden om een natuurlijk anti-kleef effect te krijgen
- voor het inbakken van een plaatstalen pan is het héél belangrijk dat de inductieplaat dezelfde afmeting heeft dan de diameter van de pan
- na elke bereiding : overschot eruit nemen - pan afspoelen met heet/warm water - uitdrogen met bv keukenpapier
- specifieke kenmerken : natuurlijke kleurverandering bij contact met warmte. Deze wordt blauw, bruin, zwart, paars.
- met speciaal zwart handvat : geschikt voor oven met hoge temperatuur en lange baktijd