Koekenpan 24 cm Ultralight Prof Ronneby Bruk

De Ronneby Bruk Ultra Light Professional koekenpan 24 cm combineert de uitstekende bakeigenschappen van gietijzer met het gebruiksgemak van een veel lichtere pan. Ronneby Bruk is een gerenommeerd Zweeds merk dat al generaties lang gespecialiseerd is in hoogwaardige gietijzeren pannen. De Ultra Light Professional-lijn wordt geproduceerd met een innovatieve giettechniek waardoor de pannen tot wel 40 à 50% lichter zijn dan traditioneel gietijzer. Hierdoor geniet je van alle voordelen van gietijzer zonder het zware gewicht. De pan verdeelt warmte geleidelijk en zeer gelijkmatig over de volledige bodem en houdt deze langdurig vast, wat ideaal is voor het bakken van vlees, aardappelen en andere gerechten die hoge temperaturen vereisen.

De pan is gemaakt van lichtgewicht gietijzer en beschikt niet over een synthetische antiaanbaklaag. In plaats daarvan is de pan vooraf ingebrand met plantaardige koolzaadolie (pre-seasoned), waardoor een natuurlijke antikleeflaag ontstaat die zich tijdens gebruik verder ontwikkelt. Hierdoor wordt de pan steeds beter naarmate hij vaker wordt gebruikt. De professionele stalen handgreep maakt de pan bovendien geschikt voor gebruik in de oven.