Koekenpan BK Black Steel 20 cm

De Black Steel koekenpan van het Nederlandse merk BK is een robuuste en pure pan voor liefhebbers van echt koken. BK heeft al meer dan 170 jaar ervaring in het ontwikkelen van kwalitatief kookgerei en staat bekend om zijn functionele en duurzame ontwerpen. De Black Steel lijn is geïnspireerd op professioneel kookgerei en is ideaal voor wie graag bakt op hoge temperaturen en maximale controle wil.

De pan is gemaakt van sterk plaatstaal (carbon steel), wat zorgt voor een zeer snelle en efficiënte warmtegeleiding. Deze koekenpan heeft geen kunstmatige anti-aanbaklaag, maar ontwikkelt tijdens gebruik een natuurlijke patina laag. Deze laag werkt als een natuurlijke anti-aanbaklaag en wordt met de tijd alleen maar beter. Bovendien is de pan volledig PFAS-vrij en daardoor een bewuste keuze voor in de keuken.

De koekenpan is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen. Daarnaast kan hij ook in de oven worden gebruikt tot circa 230 graden en zelfs op de barbecue, wat hem extra veelzijdig maakt.

Met een doorsnede van 20 cm is dit een compacte pan die ideaal is voor kleinere gerechten. Perfect voor het bakken van een eitje voor één persoon, maar ook geschikt voor het dichtschroeien van vlees of het bakken van groenten op hoge temperatuur. De gietijzeren handgreep ligt stevig in de hand en maakt de pan extra duurzaam.